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Où se situe la zone de production du vin de Provence?

Le vin de Provence est produit entre le sud d’Avignon et Nice. Son vignoble se situe sur la majeure partie de la Provence et comporte 9 AOC reconnues parmi lesquelles vous pourrez retrouver le côte de Provence et le Bandol.

Si le vin de Provence est en majorité rose, il faut savoir qu’il existe aussi une production minime de rouge et de blanc.

Les 3 productions de vin de Provence

Si vous choisissez du rouge qui accompagnera parfaitement bien vos plats de lapin ou de canard, il sera de couleur pourpre avec des reflets violets. Quant au blanc que vous dégusterez avec du cabillaud ou du bar, il est jaune pâle.

Pour la couleur du rosé, c’est plus varié: il sera de rose pâle à rose franc en passant par le rose saumon.

C’est en parcourant www.vin-provence.info que vous en saurez plus sur le vin de Provence.